La especulación con los precios de los productos alimentarios es una de las causas, tal vez la más importante, de la volatilidad de estos y la carestía de algunos de los básicos en países en desarrollo.
No obstante, importantes entidades financieras de Francia, Alemania, Austria y Reino Unido decidieron dejar de especular con productos básicos agrícolas ("soft commodities"), una práctica, según Oxfam, asociada a la volatilidad de los precios de los alimentos y a la que esta ONG se opone a través de la campaña "Sancos: sacar beneficio del hambre".
Sin embargo, otros grandes inversores en materias primas se niegan a modificar sus políticas al respecto, alegando que no existen pruebas de que tengan impacto alguno en los precios reales de los alimentos.
La Eurocámara votó a favor de introducir límites obligatorios en derivados sobre materias primas para evitar la especulación. Pienso que es vergonzoso un sistema que especule con la alimentación especialmente con la de los más necesitados.
Domingo Martínez Madrid
