Sr. Director:
Hace pocos días, en una entrevista radiofónica, un destacado representante de una agrupación de superficies comerciales, cuyo nombre no oí bien, atribuía a los agricultores la responsabilidad de los altos precios de los productos agrarios, recomendando a los mismos y a los sindicatos que les agrupan, que dejaran de quejarse y procuraran ser más eficientes y abaratar los costos de producción.
Hace pocos días, en una entrevista radiofónica, un destacado representante de una agrupación de superficies comerciales, cuyo nombre no oí bien, atribuía a los agricultores la responsabilidad de los altos precios de los productos agrarios, recomendando a los mismos y a los sindicatos que les agrupan, que dejaran de quejarse y procuraran ser más eficientes y abaratar los costos de producción.
Me quedé estupefacta. En la cadena de supermercados a la cual pertenece el susodicho señor, a día de hoy, compro las mandarinas a 1.40 euros mientras que los productores las están cobrando a 0,25.
Sería muy interesante conocer cuál es el margen comercial que obtienen los supermercados por kilo de fruta; y si las mermas los gastos que tienen superan los costos de producción, como abonos, pesticidas, agua de riego y mano de obra, además de las periódicas perdidas por diferentes inclemencias climatológicas.
Hay un hecho muy ilustrativo a este respecto: mientras esa cadena continúa abriendo supermercados por toda España, cada vez son más los campos de cítricos que se están dejando secar por ser ruinoso su cultivo.
Rut Pardo Collado
rutpardocollado@yahoo.es