En España gustan las hamburguesas de carne animal, mal que le pese al cofundador de Microsoft, multimillonario y filántropo Bill Gates, que ahora apuesta por la carne artificial y vegana, para evitar las contaminantes flatulencias de las vacas y luchar contra el cambio climático. Y es que McDonald’s se ha recuperado en 2021 del tropiezo del Covid que tuvo el año anterior y ha elevado sus ventas.

La cadena de comida rápida estadounidense ha aumentado sus ingresos en nuestro país un 30%, hasta el entorno de los 1.000 millones de euros, pese a que aún ha habido restricciones por la pandemia y la variante ómicron. Según las cifras publicadas en Cinco Días y Expansión, esto supone una gran mejora respecto a 2020, cuando facturó 804 millones, un 31% menos que los 1.165 millones ingresados el año precedente, por los cierres de establecimientos entre el 14 de marzo y el 11 de mayo. Además, ha abierto 26 nuevos locales en nuestro país, llegando a un total de 558, su mayor cifra desde que aterrizó aquí en 1981.

Gates apuesta por la carne artificial y vegana, y no quiere que comamos carne de vaca, pero tiene 145.000 hectáreas de cultivos (entre ellos, soja que sirve para la carne artificial) en EEUU y ha invertido en 100 Circle Farms, uno de los proveedores de patatas de McDonald’s

Con el aumento de ventas, McDonald’s podría haber vuelto a beneficios en 2021, pues el año anterior registró sus primeras pérdidas en España (-3,7 millones) desde 1999 por culpa del Covid y sus consecuencias,... y eso sólo aquí, porque en todo el mundo ha ganado unos 6.760 millones en 2021, un 59% más, y ha elevado sus ingresos un 21%, a unos 20.467 millones. Y Gates se habría frotado las manos, porque aunque apuesta por la carne artificial y vegana, y no quiere que comamos carne de vaca, hay que tener en cuenta que al mismo tiempo tiene 145.000 hectáreas de cultivos (entre ellos, soja que sirve para la carne artificial) en EEUU y que ha invertido en 100 Circle Farms, uno de los proveedores de patatas de McDonald’s.