José Luis Yzuel, presidente de los hosteleros españoles
Ha sido durante unas jornadas organizadas por la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa cuando el líder de los hosteleros españole, José Luis Yzuel, ha hecho las siguientes declaraciones:
El presidente de los hosteleros dice que los jóvenes “no se incorporan a trabajar”:
— Wall Street Wolverine (@wallstwolverine) September 20, 2023
“¡Que hacen 10 horas! ¡Joder qué dolor! Toda la vida en hostelería hemos hecho media jornada, de 12 a 12. ¿Eso es malo? No, en temporada alta hay que aprovechar”
pic.twitter.com/xLeXY4RyLj
Tales declaraciones han generado polémica en un contexto en el que en los últimos meses, han sido muchos los empresarios que han asegurado que cada vez es más difícil encontrar personal cualificado, con experiencia y con ganas de trabajar. Por ejemplo, Ángel Gaitán, un autónomo que hablaba claro al respecto: “Mientras en este país siga habiendo ayudas a gente que puede trabajar, no va a haber trabajadores”.
Yzuel ha pedido perdón por sus palabras.
Tras las declaraciones de nuestro presidente @jlyzuel en la jornada de Cepyme celebrada ayer, os dejamos este vídeo en el que el propio José Luis aclara sus palabras. pic.twitter.com/1M2mLv5Td7
— Hostelería de España (@CEHEhosteleria) September 20, 2023
Pero, tiene razón, lo atestiguan las cifras del INE. En España hay 149.645 puestos de trabajo sin cubrir, 9.000 vacantes más que en el anterior trimestre.La patronal asegura que la cifra es mucho mayor de lo que refleja esta estadística.
Entonces, ¿por qué pide perdon el señor Yzuel?
