Este lunes se entregaban premios a 59 cocineros de la Comunidad de Madrid
Este lunes se ha celebrado la ceremonia de entrega de los soles de Repsol a los 59 mejores cocineros de la Comunidad de Madrid. El acto se ha celebrado en la sede del Gobierno regional con la asistencia de Esperanza Aguirre y de su vicepresidente Ignacio González. ¿Por qué una apuesta de perfil tan alto? La gastronomía es junto al sol y la cultura uno de los tres elementos que incentivan el turismo. Y el turismo para la Comunidad de Madrid es un factor de dinamización económica y creación de empleo.
Los tres restauradores que han logrado la máxima calificación del jurado son Santi Santamaría, del restaurante Sant Celoni, Horchel y el joven David Muñoz, del restaurante Diverxo. Todo un guiño al espíritu emprendedor.
