El grupo de restauración AmRest (La Tagliatella, Bacoa o Sushi Shop) ganó 3,1 millones de euros hasta marzo, frente a los 900.000 euros logrados un año antes, según ha informado la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). 

Los ingresos trimestrales llegaron a los 621,2 millones de euros, un 22,5% más.

El resultado bruto de explotación (Ebitda) fue de 79,8 millones de euros, un 6% más.

Sin embargo, el margen Ebitda cayó casi dos puntos porcentuales hasta el 12,8%, afectado por una importante presión sobre los costes.

En cuanto al resultado de explotación (Ebit), supuso 17 millones de euros, un 22,1% más, con un margen Ebit del 2,7%, estable respecto al mismo periodo del año anterior.

Durante el primer trimestre de 2023, AmRest abrió 17 restaurantes (ocho en Europa del Este y Central, cinco en Europa Occidental y cuatro en China), al tiempo que procedió al cierre de 12 unidades dentro del ejercicio de optimización de cartera.

Aunque cabe recordar que tras las pérdidas registradas en Rusia, AmRest vendió su negocio de KFC en el país, por 100 millones de euros.