Los precios del trigo se encuentran en sus niveles más bajos de los últimos 18 meses.
Los agricultores franceses denuncian que no consiguen cubrir los costes de producción. La cotización de referencia "puesto en Rouen" está por debajo de los 180 €/tn. Una vez deducido el transporte más el margen del organismo que lo recoge queda entre 150 y 160 €/tn para el agricultor, precio que en moneda corriente, es el mismo que se percibía hace 30 años.
El observatorio Arvalis-Unigrains ha estimado un coste medio de producción de trigo de 221 €/tn que menos 40 €/tn en concepto de ayudas daría 180 €/tn, es decir, el umbral mínimo de precio que tendría que percibir el agricultor para no tener pérdidas.
Dado que muchos agricultores no han vendido aún el trigo que recolectaron el verano pasado, su venta en estos momentos les generaría unas pérdidas de entre 20-30 €/tn, según la Coordination Rurale.
Las causas de esta reducción de precio se deben a los buenos resultados de las cosechas en Ucrania y Rusia. Además, la UE está actualmente discutiendo un acuerdo de libre comercio con Ucrania cosa que supondría la importación de 2 millones de tn de cereales (maíz, trigo y cebada). Según este estudio, ni en los años buenos como teóricamente es este los agricultores obtienen rentabilidad a sus productos.
Domingo Martínez Madrid