Sr. Director:
Las cooperativas avícolas y de alimentación animal adheridas a Coop de France (organización francesa que representa a las cooperativas agroalimentarias) han propuesto un pacto a la sociedad.
Dicho pacto supone el compromiso por parte de las cooperativas de mantener, como hasta ahora, una producción con trazabilidad y una seguridad sanitaria ejemplar.
Por parte de los consumidores, el compromiso sería comprar aves que hayan sido nacidas, criadas y sacrificadas en Francia. De esta manera, el ciudadano se garantiza un aprovisionamiento de proximidad y el mantenimiento de la actividad económica y de empleos directos e indirectos en el territorio francés.
Estoy de acuerdo con el pacto, a pesar de ser muy poco solidario por su renacionalización muy propio del país vecino, puesto que pide un compromiso a los consumidores que con mucha frecuencia no se respeta y se tiende a comprar los productos más baratos en vez de los que hemos exigido se produzca.
Domingo Martínez Madrid
