Las ventas caen un 20% en el mes de enero
El 85,94% de los locales ha sufrido importantes pérdidas y sólo un 1,5% han aumentado su cifra de negocio. Los más afectados son los locales de ocio nocturno.
Ya se conocen los primeros resultados del efecto de la nueva Ley Antitabaco en los restaurantes y bares de España. La Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) ha realizado una encuesta entre 1.200 locales para conocer cómo ha sido la recaudación durante el primer mes de vigencia de la nueva norma y los resultados son más que evidentes: el 95,94% ha sufrido importantes pérdidas, el 12,56% se han mantenido y sólo el 1,5% ha elevado su cifra de negocios.
Los que más han padecido estas pérdidas están los locales de ocio nocturno que han sufrido un descenso de casi el 20% (19,88%); luego los bares y cafeterías, con pérdidas del 19,14% y por último los restaurantes que solamente han perdido un 14,35%.
Además, de entre tipo de locales, los más afectaos han sido los negocios de autónomos y pequeños negocios familiares sin asalariados, en los que las ventas se han desplomado hasta el 23,5%.
Este descenso hay que sumarlo al propio de la crisis que ha llevado a que en el sector de la restauración se lleven 35 meses (casi tres años) de caída en las ventas.
Andrés Velázquez
andres@hispanidad.com
El 85,94% de los locales ha sufrido importantes pérdidas y sólo un 1,5% han aumentado su cifra de negocio. Los más afectados son los locales de ocio nocturno.
Ya se conocen los primeros resultados del efecto de la nueva Ley Antitabaco en los restaurantes y bares de España. La Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) ha realizado una encuesta entre 1.200 locales para conocer cómo ha sido la recaudación durante el primer mes de vigencia de la nueva norma y los resultados son más que evidentes: el 95,94% ha sufrido importantes pérdidas, el 12,56% se han mantenido y sólo el 1,5% ha elevado su cifra de negocios.
Los que más han padecido estas pérdidas están los locales de ocio nocturno que han sufrido un descenso de casi el 20% (19,88%); luego los bares y cafeterías, con pérdidas del 19,14% y por último los restaurantes que solamente han perdido un 14,35%.
Además, de entre tipo de locales, los más afectaos han sido los negocios de autónomos y pequeños negocios familiares sin asalariados, en los que las ventas se han desplomado hasta el 23,5%.
Este descenso hay que sumarlo al propio de la crisis que ha llevado a que en el sector de la restauración se lleven 35 meses (casi tres años) de caída en las ventas.
Andrés Velázquez
andres@hispanidad.com
