Esta semana ha sido algo ajetreada para Nestlé tanto a nivel mundial como dentro de nuestras fronteras. Por un lado, ha realizado la primera compra desde que tiene al suizo Philipp Navratil como CEO y al español Pablo Isla como presidente ejecutivo, quienes ocupan dichos cargos desde el 1 de septiembre y el 1 de octubre, respectivamente. Y por otro, ha dado más alegrías a España al rebajar los afectados del ERE a 242 trabajadores, lo que supone el 5,82% de su plantilla.
El grupo suizo de alimentación se ha hecho con el control total de la compañía alemana de bebidas y comidas funcionales yfood Labs, de la que tenía el 49% desde 2023, año en el que fue fundada por Noel Bollmann y Benjamin Kremer. Hoy sus productos se venden en 30 países, en más de 50.000 puntos de venta, y las ventas de 2025 ascendieron a cerca de 150 millones de euros, tras un crecimiento de dos dígitos.
Ahora Nestlé ha optado por hacerse con el 51% que aún poseían los fundadores de yfood Labs, dentro de su estrategia por centrarse en empresas de rápido crecimiento. Precisamente, la compañía alemana está en expansión y está preparando su salto a mercados no europeos, entre ellos EEUU. Recuerden que el gigante suizo de alimentación apostó hace unos meses por centrarse en cuatro negocios: alimentos y snacks, café, alimentación para mascotas y nutrición.
Hace unos meses, nada más llegar Navratil e Isla a la cúpula de Nestlé, se anunciaron 16.000 despidos (lo que afectaría a cerca del 6% de su plantilla) en todo el mundo. En concreto, unos 12.000 en puestos administrativos y otros 4.000 en fabricación y cadena de suministro, a lo largo de dos años,con el objetivo de ahorrar en costes más de 3.200 millones de euros… y todo ello en un contexto donde lleva tiempo afrontando mayores costes, por ejemplo, en algunas de sus materias primas (en especial, en el cacao y el café).
En el caso de España, donde el negocio de Nestlé va bien y emplea a 4.158 personas, se han tardado meses en conocer las cifras de afectados por el ERE mundial. En un principio, se habló de 301 empleados de sus oficinas, equipos de ventas, centros de distribución y en seis de sus diez centros de producción (entre ellos, el de La Penilla de Cayón, en Cantabria). Sin embargo, las protestas y las huelgas han contribuido a que se rebajara el impacto. Hace unos días, el sindicato Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) ha reducido a 267 trabajadores (6,42% de la plantilla española). Después, el jueves 4, cuando finalizada el periodo legal de consultas del ERE, se ha alcanzado un preacuerdo con los sindicatos para reducir los afectados a 242 (5,82% de la plantilla), aunque la cifra podría reducirse aún más y quedarse en 178 (4,28% de la plantilla) porque Nestlé ha reconocido la existencia de 64 vacantes que podrán ser ocupadas por trabajadores inicialmente incluidos en el expediente.