Sr. Director:
El tamaño de la cresta en gallinas ponedoras está relacionado con la producción. La cresta en las gallinas ponedoras no es solo una característica morfológica, sino que además es un parámetro importante para la selección de una progenie de élite.

Según una investigación realizada por la Universidad pakistaní de Agricultura de Rawalpindi, el desarrollo de la cresta está asociado con los niveles hormonales del cuerpo, afectando tanto a los parámetros productivos como a los reproductivos.

Se ha constatado que una fuerte selección para conseguir un tamaño más grande de cresta no afecta a la mortalidad de los machos pero si puede estar vinculado a un incremento de la mortalidad de las hembras.

Las características de producción de las ponedoras tienen una correlación positiva con el tamaño de la cresta. Cada día sabemos más cosas hasta de las gallinas. Y es que la puesta no es cuestión de huevos sino de cresta.

Domingo Martínez Madrid