A ello se une la congelación de salarios y el aumento de impuestos

 

Este lunes se ha sabido, por el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que el gasto de las familias españolas en la cesta de productos de alimentación ha aumentado en 2011 un 0,7%, hasta un total de 67.519,9 millones de euros, tras dos ejercicios consecutivos de descensos, debido al incremento de los precios medios, cifrado en torno al 1,3%.

Sin embargo, y paradójicamente, el consumo de alimentos en el hogar se redujo ligeramente (-0,7%). El consumo "per capita" disminuyó un 0,6% en 2011, mientras que el gasto por persona en alimentación subió un 0,8%, hasta 1.471 euros por persona al año.

Si estos datos los ponemos en relación con la congelación salarial y la subida de impuestos (IRPF) decretada por el Gobierno, concluimos que las familias españolas están con la soga al cuello.

José Ángel Gutiérrez
joseangel@hispanidad.com