Cantogether es un término que procede de las siglas de Crops and Animals Together y da nombre a un proyecto de investigación que va dirigido a concebir nuevos sistemas agrarios.
Hablemos de sistemas que asocien las producciones agrícolas y ganaderas y que sean capaces de hacer frente al desafío de conjugar la productividad y la gestión de la energía, el carbono y los nutrientes. Además, este término Cantogether hace también el juego de palabras de can together, que en inglés significa "juntos podemos".
El proyecto, que pretender conseguir una producción agraria productiva y respetuosa con el medioambiente, se ha presentado en Rennes, cuenta con una red de 24 explotaciones experimentales y comerciales repartidas en los distintos países socios, con el fin de abarcar la diversidad socio-económica, de suelos y de climas de Europa. La metodología del proyecto será evaluar y ajustar, para mejorarlos, los sistemas innovadores identificados como los más prometedores por varios paneles europeos de investigadores y profesionales del sector agrario.
Domingo Martínez
