• Estas marcas tan famosas son elaboradas por tres fabricantes, que facturaron 220,19 millones de euros en 2014.
  • Tras el podio, está Cantalou -fabricante de las marcas de Mercadona, Carrefour y Dia- con 50,37 millones (13%).
  • En total, el sector turronero tuvo un volumen de negocio superior a los 400 millones ( 6,46%).
  • ¡Ojo! Las empresas que se dedican al turrón artesano tienen los mayores aumentos de ventas.
Estos días la campaña electoral del 20-D invade todo, pero estamos en la cuenta atrás para las Navidades... Fechas para celebrar el nacimiento del Niño Jesús, en las que abundan las compras y las reuniones familiares en torno a la mesa, y no faltará el turrón. Sobre todo, el de marcas tan famosas como Antiu Xixona, La Fama, Delaviuda o Lacasa, que representan el 56% de las ventas totales de este producto. Así lo afirma la radiografía del sector en España que ha elaborado Infoempresa.com. En concreto, las cuatro marcas citadas son elaboradas por tres fabricantes, que facturaron 220,19 millones de euros en 2014. Sanchís Mira, que se encarga de Antiu Xixona y La Fama, encabeza el ranking: 82,76 millones (21% del total). Le sigue La Confitería Delaviuda, con 75,16 millones (19%) y cierra el podio Comercial Chocolates Lacasa (62,28 millones; un 16% del total). Tras estas tres empresas, está Cantalou, el fabricante de las marcas blancas que distribuyen Mercadona, Carrefour y Dia. En concreto, facturó el año pasado 50,37 millones, lo que representa un 13% del total del sector. Si sumamos Cantalou a las tres reinas del turrón, el resultado es que concentran el 69% de las ventas (casi siete de cada diez euros), es decir, un total de 270,57 millones. En total, el sector turronero en España tuvo en 2014 un volumen de negocio superior a los 400 millones, lo que supone un 6,46% más respecto al año anterior. Las previsiones de ventas para este año son aún mejores y por ello, por ejemplo, Sanchís Mira inició su campaña con un 10% más de producción de turrón y de chocolate, según Alimarket. Además, cabe subrayar que los principales 29 grupos empresariales del sector turronero español concentran más de 40 marcas. ¡Ojo! El turrón artesano está cobrando cada vez más importancia. Y es que las empresas que lo elaboran son las que protagonizan los mayores aumentos de ventas. Destaca en primera posición Torrons de Agramunt Angel Lluch SL, cuya facturación se incrementó un 62,25%, seguido por Pastelería Escoda SL ( 50,01%), Coloma García SL ( 38,81%), Torronos Vicens SL ( 28,51%) y elaboraciones artesanas Lopez y Espi SL ( 29, 93%). Claro que también nos gusta el turrón de calidad, de hecho, el 44% de las ventas provienen de grupos empresariales que comercializan al menos una marca con Denominación de Origen (DO). De hecho, entre las tres reinas del turrón sólo La Confitería Delaviuda carece de DO. Cristina Martín [email protected]